무나 배추 그리고 갓을
사람이 먹는 김치로 만들려면
우선 소금에 절임이 되어야 한다
다듬고 씻고 손질도 모자라
칼로 자르고 쪼개서 간을 해야 한다
죽어야 김치맛이 나고
곰삭아야 제맛이 난다
김치통에 갇히고
김치냉장고에 갇혀야 한다
그러고도 시간이 흘러야 하고
상하지 않는 싱싱함이 유지돼야
비로소 맛깔 나는 김치가 된다
'좋은말,남긴글' 카테고리의 다른 글
| 김동길 교수의 명언 (0) | 2022.12.10 |
|---|---|
| 잠시 빌린 인생 (0) | 2022.08.17 |
| 보석이 숨어있는 곳 (0) | 2022.05.12 |
| 미래를 준비하는 교회 (0) | 2022.04.13 |
| 비파의 노래 (0) | 2022.04.13 |